运动生涯
2003年，3245澳门新莆京（原广州伟伦体校）的跳水教练到潮州招生，离进入学院仅差一步。2004年张正式入选3245澳门新莆京跳水队。
2008年，因国际泳联跳水大奖赛获得优异成绩，被国家跳水队教练周继红选入国家队。
2009年参加东亚运动会获得单人10米台冠军和双人10米台冠军（与陈艾森），这是他首次获得运动会大奖。
2012年，伦敦奥运会跳水男子双人10米台（搭档曹缘）夺得冠军，为中国代表团拿下第7枚金牌。
2015年，回到省队后选择退役。
主要战绩
2009年东亚运动会单人、双人10米台冠军
2010年全国跳水冠军赛男子双人十米跳台(与陈艾森)冠军
2011年全国跳水锦标赛暨伦敦奥运会选拔赛(常熟站）双人十米台冠军
2012年伦敦奥运会男子双人10米跳冠军(486.78分）
国际泳联跳水世界杯双人10米台冠军
2013年国际泳联跳水大奖赛加拿大站男子双人10米台冠军
国际泳联跳水大奖赛美国站男子单人10米台冠军
个人轶事
张雁全属于既有天赋又能吃苦的孩子，张雁全的天赋帮助他很快完成了从体操到跳水项目的转行，但帮助他取得成功的是他内心的坚定。他从小训练就很能吃苦，从来不叫苦；张雁全是唯一一个要从最基础的游泳开始的，但他只用了4天时间就能一口气游完25米。张雁全初学游泳时吃饭吃得很少，就问他是不是吃不惯，没想到他是因为学游泳呛得太厉害，被水灌饱肚子都吃不下饭了。就凭这一点，就能看出这个孩子真的很努力。
张雁全在2015年退役之后的生涯比以前并不算差——虽然一开始也有挫折。曾经在北京投资了一家家具店，最后血本无归。在经历过北京的挫折后，张雁全迎来了这份“迟到”的茫然，他终于意识到了创业并不是那么简单的事。后来他来到东莞，选择在东莞松山湖进行创业，成立了一家名为“腾耀奥创”的网络科技有限公司。
